RESEP MASAKAN INDONESIA CILOK SEBAGAI CEMILAN SEHAT | Banyak para bunda kesulitan untuk mengurangi kebiasaan buah hati jajan di luar yang belum tentu sehat dan aman. Untuk mengurangi kebiasaan jajan memang dibutuhkan kreatifitas kita dalam menyajikan bekal makanan di sekolah. Membuat resep kuliner indonesia sehat dengan mengadopsi jajanan kesukaan buah hati anda misalnya buah hati anda suka dengan jajanan bakso , maka bekali beliau dengan resep bakso ayam kenyal. Nah pada kesempatan kali ini resep Indonesia ingin memperlihatkan resep kuliner sehat untuk cemilan buah hati anda yaitu cilok sebagai cemilan sehat untuk bekal sekolah buah hati anda. Berikut ini cara membuat cemilan cilok sehat ala resep kuliner Indonesia.
Bahan yang diperluakan untuk membuat cilok yang sehat :
- #400 gram tepung kanji
- #10 sdm tepung terigu
- #100 gram daging giling
- #1 sdt penyedap rasa
- #2 siung bawang putih , haluskan
- #½ sdt merica bubuk
- #2 btg daun seledri , diiris-iris
- #2 btg daun bawang , diiris-iris
- #500 ml air
- #Garam secukupnya
- #air untuk merebus
Cara Membuat Cemilan Cilok Sehat :
- Siapkan wadah lalu campurkan tepung kanji , tepung terigu , daging giling , irisan daun seledri dan daun bawang aduklah hingga merata.
- Masaklah air secukupnya hingga memdidih kemudian masukkan merica , bawang putih dan penyedap.
- Tuanglah sedikit demi sedikit air mendidih yang telah dimasukkan bumbu tadi (no.2) ke dalam wadah campuran tepung kanji , tepung terigu , irisan daun seledri dan daun bawang(no.1). Aduk rata sehingga menjadi adonan hingga kalis.
- Bentuklah adonan (no.3) bulat-bulat menyerupai cilok pada umumnya atau mampu sesuai selera buah hati anda.
- Masaklah air secukupnya untuk merebus hingga mendidih kemudian masukkan adonan yang telah dibulat-bulatkan tadi (no.4) masak hingga matang atau adonan mengambang di permukaan air mendidih.
- Angkatlah cilok yang sudah matang , tiriskan dan masukkan cilok ke dalam air matang hambar biar tidak menempel satu sama lainnya.
- Sajikan cemilan cilok sehat sebagai bekal sekolah buah hati anda.
- Untuk sambal anda dapat memperlihatkan saus sambal yang sehat dan terjamin atau anda dapat membuat resep sambal kacang khas Indonesia
Mudah sekali membuat cemilan cilok sehat untuk buah hati anda walaupun memakan waktu yang sedikit lama dalam penyajian dan persiapannya , anda dapat menyiasatinya dengan membuat adonan pada malam hari kemudian adonan yang yang telah anda bentuk dapat anda masak di pagi hari. Resep Martabak Telor Enak yang dapat anda jadikan bekal sekolah buah hati anda.
0 komentar:
Posting Komentar