RESEP TUMIS KANGKUNG SEBAGAI MENU SAHUR SEHAT

RESEP TUMIS KANGKUNG SEBAGAI MENU SAHUR SEHAT | Ramadhan sudah di depan mata , mari persiapkan fisik , mental spritual kita untuk menyambutnya. Bagi ibu-ibu tentunya juga harus mempersiapkan menu buka puasa dan juga menu sahur yang sehat dan praktis , biar anda dan keluarga tetap bersemangat dalam menjalani aktifitas dalam bulan puasa.

Kangkung salah satu kuliner sayuran yang sangat populer di Indonesia mudah didapat dan harga yang terjangkau. Walaupun murah , kandungan kangkung ternyata kaya dengan zat dan vitamin yang diharapkan oleh badan menyerupai zat besi , protein dan fosfor. Terutama zat besi dan protein yang berfungsi untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke dalam jaringan darah , sehingga kalau protein dan zat besi bergabung akan membentuk enzim yang berperan sebagai penghasil energi , menurut wikipedia. Energi inilah yang kemudian sangat bermanfaat untuk kita dalam menjalankan aktifitas dalam berpuasa. Tanpa basa busuk lagi mari kita lihat Cara Membuat Tumis Kangkung Menu Sahur Sehat.

Bahan yang diharapkan untuk tumis kangkung :

• #2 ikat kangkung potong-potong kemudian dicuci bersih
• #3 sdm tauco
• #2 sdm saus tiram
• #3 butir bawang merah diiris tipis
• #2 siung bawang putih diiris tipis
• #1/2 Buah Tomat dipotong 4 bab
• #2 buah cabe rawit diiris-iris atau menurut selera pedas
• #1/2 sdt kaldu bubuk instan atau sesuai selera
• #50 ml air
• #Garam secukupnya
• #Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Tumis Kangkung Sehat Untuk Sahur

1. Siapkan wajan kemudian panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang diiris-iris hingga harum
2. Masukkan cabe rawit , tomat dan tauco aduk dan oseng-oseng hingga rata.
3. Masukkan daun kangkung yang telah dibersihkan aduk rata dengan bumbu tumisan.
4. Tuang air lalu masukkan juga garam , saus tiram dan kaldu bubuk instan. 
5. Aduk hingga merata rata dan masak hingga daun kangkung layu dan matang.
6. Angkat dan sajikan Resep Masakan Tumis Kangkung Untuk Menu Sahur anda dan keluarga.

Selain sehat , membuat resep tumis kangkung sangat praktis dan cepat sehingga cocok sekali kalau dijadikan resep kuliner untuk sahur di bulan puasa. Kumpulan Resep Masakan Sayuran Sehat sebagai resep menu sahur di bulan puasa.