RESEP MASAKAN INDONESIA | BUMBU IKAN KEMBUNG BAKAR , Menikmati ikan bakar bersama keluarga sambil kumpul-kumpul memang sangat menyenangkan. Untuk membuat ikan bakar anda dapat menggunakan aneka macam jenis ikan sesuai selera anda ibarat Ikan Bawal Bakar atau juga Ikan Tongkol Bakar. Pada kesempatan kali ini akan menunjukkan sebuah resep ikan bakar untuk ikan kembung. Ikan kembung sendiri ialah jenis ikan laut dengan sangat mudah anda dapatkan di pasar-pasar tradisional. Resep Indonesia menyarankan supaya anda memilih ikan kembung segar supaya terasa lebih manis dan gurih. Berikut ini Cara Membuat Ikan Kembung Bakar ala Masakan Indonesia.
Bahan Ikan Kembung Bakar :
- #3 ekor Ikan kembung , segar
- #2 sdm Air Jeruk Nipis
- #300 ml santan
- 1 batang serai , digeprek
- #Garam secukupnya
Bumbu Halus Ikan Kembung Bakar :
- #3 siung bawang putih
- #1/4 sdt merica bubuk
- #5 butir bawang merah
- #7 buah cabai merah
- #1/2 sdt pala bubuk
- #Garam secukupnya
Cara Memasak Ikan Kembung Bakar :
- Siapkan wadah lalu baluri ikan kembung dengan jeruk nipis dan garam dan diamkan selama 30 menit.
- Tumislah bumbu halus hingga harum kemudian masukkan santan dan masak hingga kental kering. Baluri kembali ikan dengan bumbu halus yang telah ditumis dengan santan tadi dan biarkan selama 30 menit.
- Siapkan panggangan ikan , lalu bakarlah ikan kembung dengan sesekali diolesi bumbu tumisan. Usahakan ikan dibolak-balik lebih sering supaya matang merata dan tidak lengket di panggangan.
Resep Ikan Kembuang Bakar ala Masakan Indonesia sudah dapat buat dan nikmati bersama keluarga. Sangat mudah mempraktikkan Resep Ayam Bakar. Ikuti terus update resep-resep terbaru di .
0 komentar:
Posting Komentar