RESEP MASAKAN INDONESIA MIE AYAM PEDAS | Resep masakan berbahan ayam sangat bervariasi dan enak-enak menyerupai Resep Ayam Bakar. Ayam merupakan unggas yang memang populer di dunia dan dijadikan sebagai lauk utama pada resep kuliner Indonesia. Salah satu resep jajanan populer dengan materi suplemen ayam ialah mie ayam. Mie Ayam sangat digemari di Indonesia bahkan hampir setiap kota di Indonesia mudah menerima Mie Ayam. Nah pada kesempatan ini kami akan menunjukkan dan membahas resep kuliner Indonesia Mie Ayam Pedas dan praktis untuk anda.
Bahan yang diperlukan
- #500 Gr mie telur direbus matang
- #50 Gr taoge
- #2 sdt bawang putih ditumbuk kasar
- #2 buah cabai kering ditumbuk kasar
- #2 sendok makan taoco manis
- #Daun Sawi direbus dengan mie
Bahan Saus Pedas Mie Ayam
- #2 sendok makan minyak goreng
- #1/2 buah pekak
- #2 buah kapulaga
- #200 gram ayam , cincang
- #2 sendok makan saus hiosin
- #2 sendok makan saus tiram
- #400 ml air kaldu ayam
- #100 Gr jamur kancing
- #100 gr tahu goreng , dipotong dadu
- #1 sendok teh debu cabai merah
- #1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 2 sendok makan air
- #Garam secukupnya
- #Merica debu secukupnya
Cara Memasak dan Membuat Mie ayam
- Panaskan minyak goreng lalu tumislah bawang putih , cabai kering yang telah ditumbuk bergairah beserta tauco hingga berbau harum kemudian tambahkanlah pekak , kapulaga dan ayam cincang. Masaklah hingga materi berubah warna kecoklatan.
- Tuanglah saus hoisin , merica , saus tiram , garam juga air kaldu kemudian masak hingga air mendidih.
- Tambahkanlah jamur kancing , cabai debu , larutan meizena dan tahu goreng , Masaklah hingga saus mie ayam kental dan matang lalu angkat dan masukkan taoge sambil mengaduk-aduk hingga rata.
- Siapkan mangkuk saji dan taruhlah mie telur dan daun sawi yang telah direbus terlebih dahulu kemudian siramlah dengan saus mie ayam pedas tadi.
- Sajikan resep kuliner Indonesia Mie Ayam untuk keluarga anda
Mie Ayam Pedas sangat cocok anda sajikan sebagai makanan cemilan sehat ketika sore hari ketika bersantai di selesai pekan. Untuk Resep Masakan Sehat Cemilan Cilok Enak yang juga cocok anda sajikan untuk buah hati anda.
0 komentar:
Posting Komentar