RESEP MASAKAN INDONESIA IKAN KUAH SOP BENING |Para pecinta Resep Masakan Sehat Ikan Bandeng Bumbu Bali yang unik , enak dan bergizi.
Bahan Masakan Indonesia Kuah Ikan Bening :
- #1 ekor kakap putih , berat 750 gram
- #1 sendok makan air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam
- #1 ,5 liter air
- #3 batang serai , memarkan
- #3 cm jahe , memarkan
- #3 cm lengkuas , memarkan
- #5 lembar daun jeruk
- #1 Lembar daun pandan , potong-potong
- #2 sendok teh garam dan 1 sendok teh merica bubuk
- #3 buah cabai merah besar , iris
- #2 buah cabai hijau besar , iris
- #8 butir bawang merah , iris
- #5 siung bawang’ putih , iris
- #6 buah tomat sayur , potong-potong
- #3 sendok makan air jeruk nipis
- #2 ikat daun kemangi
- #20 buah cabai rawit merah
- #2 buah tomat merah DIiris
Cara membuat dan mengolah resep kuliner indonesia ikan kuah sop bening :
- Bersihkan ikan kakap putih kemudian potong jadi 4 bab dan balur dengan air jeruk nipis beserta garam , diamkan selama 10 menit. bilas dengan air bersih dan tiriskan.
- Siapkan panci lalu didihkan air masukkan jahe , serai , lengkuas , pandan , daun jeruk , pandan , garam dan merica.
- Setelah air mendidih masukkan ikan kakap putih juga bawang putih , bawang merah , cabai merah dan cabai hijau kecilkan api kompor dan masak hingga daging ikan empuk.
- Tuang air jeruk nipis , daun kemangi , tomat dan cabai rawit aduk hingga rata , biarkan selama 3 menit kemudian matikan api kompor
- Sajikan Ikan Kuan Sop Bening
Membuat Ikan Kuah Sop Bening sangat mudah dan praktis anda hanya menyiapkan bahan-bahan tanpa menghaluskan bumbu lagi. Resep Ikan Kuah Kuning.
0 komentar:
Posting Komentar